Så fik jeg tid til at skrive opskriften ind =)
Når dejen er hævet færdig skal den rulles ud til et rektangel. Smør remoncen på og fold dejen sammen på den lange led. Rul let så den bliver lidt bredere igen.
Skær et stykke ca. 3-4 cmbredt hele vejen igennem. Skær midt i strimlen men stop 2 cm fra enden:
Tag det venstre "ben" og kryds over det højre:
Tag fat i toppen hvor dejen hænger sammen og begynd at sno dejen, hold evt. i den anden ende imens. Sno til hele strimlen er snoet godt sammen.
Rul nu strimlen sammen til en snegl og stik enden ind under.
Sæt i en papirform eller på bagepapir og bag som snegle.
Mums!
Tusind tak for opskriften og ikke mindst forklaringen ;)
SvarSlet