Godt Nytår!

Så er året ved at være gået. Det var i 2011 at jeg startede denne blog, og det har været rigtig sjovt at være med i Blogland. Det jeg har nydt mest har været at følge alle de dejlige blogs jeg har fundet i årets løb, men det har også været spændende at skrive om de ting jeg selv laver. Jeg har fået øjnene op for hvor lidt jeg når at lave færdig og hvor sjældent jeg bager efter en opskrift (hvilket gør det så svært at dele bagningen med jer).
Vi har måtte lave om på vores planer i aften, så i stedet for stor fest på Amager bliver det familiehygge hjemme. Men det er nu også ok.
Jeg håber I alle får en god aften og et godt 2012!

I morgen trækker jeg lod om Uglen i min giveaway.. jeg glæder mig!

Hæklet Tintin Raket

I dag kom jeg via en anden blog jeg følger til Lutter Idyl. Jeanette som er kvinden bag har hæklet den sejeste gave nogensinde!! Jeg er vild med Tintin og har engang (før mine blog dage begyndte) brugt timer på at kreere en Tintin Raket Kage, med citron-halv-måne og chokolade småkage stjerner omkring til en kage konkurrence. Men denne raket er da for vild! Den måtte gerne stå i min stue..

Lutter Idyl: TinTin - Hæklet Raket / Crochet Rocket

Brusebadsboller

Min søde kollega Sidsel (hende med edderkopperne til Haloween) har givet mig en god opskrift på koldhævede morgenboller.

Teorien bag brusebads bollen er jo at man står op, tager dejen ud af køleskabet, sætter den på bagepladen med to skeer og sætter dem i ovnen. Så går man i bad og når man er færdig er der varme boller. Denne opskrift er så enkel at det næsten ikke er til at fatte! Jeg lavede dem om morgenen den 25. december, vi lavede en dejlig brunch hos mine svigerforældre hvor vi var blevet efter juleaften. De er altså gode!

½ liter vand
15 g gær
1 tsk salt

600 g mel

Alt røres sammen, hæver i køleskabet natten over. Næste dag sættes dejen på bagepladen med to skeer og pladen sættes i en kold ovn. Tænd ovnen på 225 grader og bag i ca. 25-30 minutter.

Countdown.. Giveaway

Så nærmer tiden sig.. min giveaway løber til d. 1 januar. Skynd dig hvis du ikke er med endnu =)

Klik HER for at komme til giveaway siden.

Tærte af kalkun rester

I går lavede jeg en dejlig tærte af kalkun rester fra juleaften. Jeg brugte kalkunkød og farsfyldet, samt de grøntsager jeg havde i køleskabet. Du kan selvfølgelig bruge hvad du har! Jeg tror også at en rest flæskesteg kan bruges hvis den ikke er for tør.

Opskriften finder du HER

origami stjerne

Her er en nem stjerne foldet af en reklame.. jeps! Mere genbrugs julepynt.

Stjernen laves af 6 kvadrater og er super nem at folde! Find instruktionen HER på engelsk.

De bedste småkager

Da min mor var barn boede hun i Nørre Sundby. I samme opgang boede der en ældre dame som hed Andrea Jensen. Hun bagte de bedste småkager, og hendes opskrifter på jødekager og vaniljekranse er gået i arv til mormor, så mor og min søster og jeg. Vi bruger aldrig andre opskrifter! Why mess with perfection, som man siger..

Nu vil jeg indvie jer alle i familiens hemmelighed =)

Opskrifterne ser måske lidt mangelfulde ud, der er nemlig ingen instruktioner, men google og følg anvisningerne fra en anden opskrift, det gør jeg. Jødekagerne er en meget stor portion og den er svær at håndtere. ½ portion passer til min kitchen aid skål og der er stadig rigeligt med kager.

Andrea Jensens Vaniljekranse:

½ kg mel
375 g margarine
1/4 kg st. melis (sukker)
1 æg
vaniljesukker

Andrea Jensens Jødekager:

1 kg mel
½ kg margarine
3/4 kg st. melis (sukker)
lidt hjortetakssalt (jeg bruger 2 tsk)
4 æg
sukker og kanel/ sukker og hakkede mandler

God fornøjelse!

dejlig weekend

Vi har haft en skøn weekend! I går lavede vi julegaver (Spoiler alert: Familien skal ikke læse med her!)
Der blev lavet te og kaffe krus. Vi er dog ikke nået så langt så vi må i gang igen i løbet af ugen. Jeg har købt krus og porcelænstussser på tilbud fra CC Hobby, samt bogtaver og farvet folie. Så var det julebesøg hos Oldemor og Oldefar - som dog må vente med at få deres gaver for de står i vores entre endnu.

I dag har vi haft æbleskivehygge med venner og så har vi besøgt de små pindsvin i Dragør. Dog hilste vi ikke på "vores" pindsvin Fogh, han har nemlig fået to kærester og bliver meget sur hvis man vækker ham om dagen. Men det blev til nogle gode julefoto med to små linselus (altså pindsvinene ikke mine børn)



Giveaway #2

Tænk, jeg opdager lige at Hama ugle halskæderne var mit indlæg nr. 100. Så meget mere passende er det så at udlodde en af kæderne i min giveaway!

Reglerne er som sidst, du kan få lodder ved:

1 lod: kommentar og fast læser (fast læser, follow by email, networked blogs osv.)

1 lod: syntes godt om Frøken Fogh på Facebook

1 lod: gør reklame for min blog/giveaway på din egen blog,

som indlæg, ved at sætte Frøken Fogh på din blogliste,

linke til min giveaway eller andet. Brug gerne foto herfra.

Jeg trækker lod den 1. januar 2012

P.S. Hvis du ikke har en blog så husk at skrive din email adresse, så jeg kan få fat i dig hvis du vinder!

Hama ugle kæde

Jeg skal i byen om lidt til julehygge med Virksomme Kvinder. Og da jeg skal have en lille gave med til lotteriet, har jeg endelig fået lavet mine Hama ugle kæder færdige. Sådan ser de ud:

Uglen er på forsiden af Panduros katalog, jeg har ikke mønsteret men lavede dem ud fra billedet, dog med brune fødder i stedet for orange som jeg syntes var for hidsigt. Jeg har lavet to og sat dem sammen med dobbelt klæbende tape. Så er der sat øje og voks snor i, og voila! En fin halskæde!

Den ene er nu pakket og klar til lotteriet, men den anden udlodder jeg i en spontan giveaway! Den kommer senere.. jeg skal også nå at spise frokost =)



julepynt

I dag er der føjet lidt nyt pynt til huset..
Min dejlige mor har strikket julekugler efter Arne & Carlos' bog. Jeg er ved at prøve om de også kan hækles, da jeg ikke er god til at strikke på strømpepinde.
Samme søde mor har købt lysende rensdyr til begge børn.
Og så lidt andet julepynt fra samlingen, der er kommet på træet i dag.

Brug de små hænder!

De sidste tre år har jeg lavet julepynt med aftegninger af mine børns hænder..

I år tror jeg at jeg vil lave en krans af grønne hænder og sætte en stor rød sløjfe på.
Rensdyret bliver næsten endnu sødere hvis man tegner barnets fod som hovede og sætter gevir-hænder på, øjne og en rød næse. Den ide brugte jeg sidste år på skolen og det var så fedt at de små elever (3. klasse) lavede små rensdyr, mens drengene i 6. klasse fik lavet nogle kæmpe rensdyr af deres store plader.

Har du andre ideer til julepynt med børnenes hænder?

1. december

Pyntning af juletræet, risengrød til aftensmad, ild i pejsen, Jul På Slottet og Vinterbyøster på DVD.. jeg elsker december og hvis jeg skal sige det selv, er vi kommet godt i gang med julen i dag!

Træet er langt fra pyntet færdig, men sådan ser det ud i dag.

at redde et pindsvin..

Jeg er på vej.. lige om lidt når jeg er sikker på at børnene sover trygt og godt, tager jeg til Dragør med denne lille fyr:

Pindsvine unger skal helst veje 900 gr. for at overleve vinteren. Denne unge sad foran vores bryggers dør, og den vejer blot 275 gr. Men Kirsten fra Pindsvinenes Venner har lovet at tage sig kærligt af den, så derfor skal jeg en tur ud i mørket. Hvis du finder et lille pindsvin, kan du læse mere om hvad du skal gøre på www.pindsvin.dk

Og HUSK nu: Man må aldrig stille mælk ud til pindsvin! Det er en gammel skrøne.. i virkeligheden kan de få diarre og dø af det. Vand og kattemad, det er hvad man stiller frem til pindsvin.

1. søndag i advent

Så er julen i gang! 

Vi skulle hente juletræ i dag, men opgav på grund af vejret.. sikke det rusker! Nu er der tændt op i pejsen, nisselandskabet er kommet frem, med oldemors fine kirke (den spiller julemusik) og det fine broderi hun lavede til mig da jeg flyttede hjemmefra er hængt op (det er min mormor, børnenes oldemor).

Jeg har altid været helt pjattet med jul. Hvert år laver jeg nyt pynt, gerne i helt nye farver. Min mand derimod har aldrig været vild med alt mit stads, ikke før vi fik børn. Nu kan jeg se at i takt med at børnene bliver større vokser hans interesse for juletraditionerne. Er det ikke herligt!

Her er lidt billeder fra den første julepyntning:

Julekugler ud af Børsen

Børsens aktiesider er alletiders når der skal laves julepynt, her er de blevet til julekugler:

Opskriften findes bl.a. hos Rhymes With Magic.
Så kan man jo pludselig glæde sig over at være gift med en Børsen-læser =)

Juleønsker

Kender I det når man ser noget rigtig smart "grej" og tænker: Den vil jeg ønske mig til jul! Vel vidende at ingen i familien vil kunne se det geniale i at bestille håndarbejds dims hjem fra USA, betale en formue i porto og gebyr til Post Danmark (grrr) og håbe at det når frem til jul.

På den anden side kan jeg heller ikke få mig selv til at købe det næsten overflødige men alligevel tillokkende grej hjem.

Men lige nu er det denne dims der står på min ønskeseddel:

"Knitter´s Block" er et fint sæt plader til at presse/forme sit hækle og strikketøj på. Det smarte er jo at det kan sættes sammen i lige den form man skal bruge! Og at det fylder så lidt når det pakkes sammen.

Så er det bare at fornuften fortæller mig at det højest vil blive brugt 2-3 gange om året her i huset, og det er nok endda højt sat. Lige nu arbejder jeg på et flot sjal som det vil være genialt til, men ellers er det dæleme sjældent at jeg arbejder med den størrelse projekter.

Men alligevel, Kære Julemand...

Filmstriben

Som lærer bruger jeg ind i mellem Filmstriben.

Men ved I godt at I kan se 5 film gratis hver måned? I skal bruge jeres brugernavn (CPR-nummer) og kode fra biblioteket - altså det I bruger når i skal låne bøger.

Filmstriben har en masse gode små film for børn og klassikere som Ronja Røverdatter. Prøv selv!

Giveaway hos Lillesød

Jeg har fået en ny fast læser.. og jeg er straks blevet fast læser hos hende. Bloggen hedder LILLESØD og hun har en lækker giveaway igang. Vinderen trækkes d. 23. november, så det er om at slå til nu!

google-site-verification: google5539b0551659154c.html

Sættekasse workshop

Jeg har været på workshop hos Mette fra Kirkesjov i dag. Det blev til to fine huse til børnene - så nu glæder jeg mig til at de kommer hjem fra teatertur.
Vi var i Designkartellets lokaler, og det var også fedt at få set butikken - jeg har flere gange overvejet at køre forbi og se på alle lækkerierne, men nu havde jeg pludselig en undskyldning. Lidt shopping blev altså også til.

Det bedste var næsten at få lov til at gå på opdagelse i Mettes stoflager =)

skabelon bog

Jeg fandt bogen 135 skabeloner til juleklip på biblioteket.
Den er fyldt med gode enkle skabeloner og Andreas (4 år) har lavet en stor stak juletræer i dag.
Han er hjemme efter at han hostede det meste af natten, og juleklip var lige den rigtige aktivitet sådan en dag (ud over at ligge i sofaen og se Postman Per). Vi har klippet julekugler ud med hulmaskinen, som han sidder og limer på mens mor blogger.

Bogen kan lige som alle andre biblioteksbøger bookes på bibliotek.dk hvis dit lokale bibliotek ikke har den. Ja, jeg bliver ved med at gøre reklame for bibliotek.dk, men det er da også bare smart!

Julestjerne

Af alt det nye julepynt jeg er i gang med i år er dette min absolutte favorit:

Jeg fandt opskriften på nettet i min utrættelige søgen efter ideer til juleklippedagen på mit arbejde (hvor eleverne laver julepynt). 

Mine kollegaer i børnehaveklassen er også i fuld gang med at fylde lokalet med stjernerne i rød og sølv.

Jeg har fundet en tutorial HER.

Sliksyge og slumbananer

Jeg har fået sliksyge! Og ikke bare hvilken som helst slags.. jeg spiser skumbananer. Pludseligt stod jeg i Netto lørdag og måtte altså købe en pakke af det giftiggule alt for søde stads. Og nu er de næsten væk.
Hvis ikke jeg vidste at jeg ikke er gravid ville jeg tro at jeg var gravid.
Var det så bare noget mere kvalivare guf jeg havde fået trang til.. summerbird chokolade sushi eller noget i den retning, men skumbananer!
Egentlig må jeg slet ikke få sukker i de mængder, og jeg plejer ikke at spise ret meget slik.
Jeg håber at det går over når pakken lidt senere i dag er tom..

(P.S. det er ikke en stavefejl! Slumbanan er en ældgammel Linie3 vits)

Kreative Kastanjer

Jeg har været heldig!
Jeg fik en gratis e-bog fra Tina Dalbøge, "Kreative Kastanjer".
Sikke en flot bog!
Jeg havde bestemt ikke været skuffet hvis jeg havde betalt de beskedne 39 kroner bogen koster lige nu.

Nu glæder jeg mig til at lave nogle af de flotte, flotte kastanjedyr. Aj, hvis jeg skal være ærlig så glæder jeg mig til næste gang min far laver kastanjedyr med ungerne, for det er gået hen og blevet en tradition at han står for det.

Det var i øvrigt sidste år (hvor børnene var 3 år), at Andreas sagde de nu berømte ord om sit første kastanjedyr: "Altså Morfar, den er ikke særlig god.. skal vi ikke bare sige at det var en prototype".

Halloween DIY

Min søde kollega Sidsel laver de sødeste edderkopper med børnehaveklassen, og jeg vil straks dele ideen med jer. Det er så samtidigt mit første forsøg på at lave en DIY, så kom gerne med kommentarer og gode ideer.

DIY Edderkop

God mad i Vejle

I efterårsferien var vi i Vejle, og vi fik rigtig god mad!

..hun skriver altid kun om gode restaurent oplevelser.. tænker I måske?

Ja, for jeg er ikke madanmelder, jeg gider ikke skrive om den dårlige mad - men jeg anbefaler gerne de gode steder!

Så her er to rigtig gode spisesteder i Vejle:

Trattoria Dei Re er rigtig god italiensk mad til rimelige priser (sammenlignet med København).

The Lodge er gode bøffer og lækker indretning.

God fornøjelse =)

Halloween pyntet hus

Pandekager Vom Fass

Vi var i Vejle i starten af efterårsferien og i Bryggen (storcenter) fandt vi butikken Vom FASS med olie, eddike og alskens lækkerier. De havde i anledning af ferien en gratis opskrift liggende og den får i her.. lækre pandekager med appelsinolie (fra butikken).

Pandekager med appelsinolie:

250 g mel

6 dl sødmælk

4 æg

2 tsk. vaniljesukker

½ dl appelsin eller citronolie

Æg og vanilje piskes sammen. Tilsæt mel, mælk og olie.

Der bliver 10-20 pandekager alt efter størrelse.

Vi fik også en opskrift med som ganske enkelt går ud på at brune gulerødder i appelsinolien, tilsætte honning og sort peber. Den glæder vi os til at prøve af. Selvom det næsten er synd at bruge pandekageolien til grønsager.

Efterår i haven

Lidt oktober billeder fra haven.. Det er fantastisk når de røde farver kommer frem.

Halloween i papir

Jeg er faldet over en side med sååå meget halloweenpynt lige til at printe ud! Mums..
Jeg må altså lige dele linket med jer. Det er Canon Creative Park der står bag.

4UH8P5H2WNSG

I pakken var..

I pakken til Signes Mor var der som sagt en ting I skal se..

Den blev altså ret sød, hvis jeg selv skal sige det! Den hæklede yoyo så jeg i en bog, men kunne ikke finde den igen, så jeg prøvede mig frem. Bogen er nu lokaliseret så jeg skal prøve igen og se om den er bedre efter opskriften. Når det er afgjort kommer det på listen over ting jeg gerne vil lave som DIY eller opskrift her på bloggen. Efterhånden en lang liste =)

I bogen var yoyo'erne sat sammen til et sødt tæppe, men jeg syntes de har stort potentiale som pynt på huer og hårbøjler.

Til min store glæde rapporterer Signes Mor at huen passer Signe.. pyha!

Køkken grej

Jeg må lige huske at fortælle om de fine gaver jeg fik til min fødselsdag.. ingen billeder for det hele er pakket ud og taget i brug. Men der var ligesom et vist tema i gaverne - eller rettere to. Jeg fik bøger, to ens - så jeg har i dag byttet den ene til "Ny Mønsterkonstruktion for kvinder" (Jeg havde den gamle, men den nye har flere størrelser så jeg vil gerne have den i stedet).

Men det store tema var altså køkken grej. Nogen tror måske at det er mænd der er mest interesserede i gadgets, men når vi tæller dem i køkkenet med er jeg altså værre end min mand. I lørdags fik jeg ekstra røreskål til min Kitchen Aid (min store kærlighed), rivejern til samme, ny stavblender med multimixer, et sukkertermometer og så også lige nogle lækre madvarer som karl johan creme med hvide trøfler, hyldeblomst eddike og lignende.

Jeg elsker det! Min kenwood grill, fritøsen (som er min mands, men alligevel), mine to pastamaskiner (den ene laver makaroni og skruer), parmesanhøvlen, kartoffelmoseren osv. Heldigvis er jeg ved at få flyttet mine arbejdsbøger op på det nye kontor, så der bliver plads i annekset til de maskiner som vi ikke bruger til hverdag - for man løber altså tør for køkkenplads når man er vild med køkkengadgets. Det vil sige når man også har en familie som gider at give dem som gaver. Heldigvis har jeg sådan en familie!

Pakke sendt afsted..

Endelig fik jeg sendt en pakke til Signes Mor som tak for den fine pakke jeg fik i pakkelegen. Nu skal jeg så have lavet to pakker som I kan få fingrene i! Pakken blev sendt i går, så den skulle snart være fremme... der kommer billede af én af tingene i pakken når jeg er sikker på at den er ankommet.

Morgensjov

Jeg syntes at jeg gør en indsats for at stimulere mine børns kreative evner, og så er det jo superfedt når man ser resultater også selvom man vidst ikke må lege med maden. Jeg måtte hjælpe lidt med benene.. men det var altså ikke min ide!

Dørskilt af Hama perler

Vi har et anneks, som er fyldt med alle mine krea materialer, store arbejdsborde og masser af skamler til de dage hvor vi har små gæster. Der er skabe fyldt med stof, garn, perler, modellervoks, maling, lim, kreabøger, papir, karton, mosgummi og meget meget mere. Foto? Måske en dag hvor der er ryddet op - hvilket der sjældent bliver, for det er nemlig pointen! Vi arbejder, sætter om nødvendigt låg på eller vasker en pensel og går tilbage i huset.. kommer tilbage næste dag eller dagen efter og kan fortsætte hvor vi slap.

Nu skal sådan et sted jo have et navn og vi kalder det for sjov skyld for "Legestuen".

I dag ville Lærke lave perleplader og så fik jeg lavet et skilt til døren:

Strikket trøje og hue

Jeg strikker sjældent..
Min mor er nemlig Wonderwoman med et par strikkepinde og det bliver bare SÅ meget bedre når hun strikker, end hvis jeg selv går i gang. Men så er det jo dejligt at hun gerne vil strikke til mine børn. Hun har begået endnu et par mirakler med pindene og her er to af dem, nemlig trøje og hue til min datter. Billeder af min søn kommer måske i morgen, han ville ikke fotograferes i dag - go figure!

Er det ikke bare et skønt sæt? Jeg beklager tungen, men de andre 3 billeder jeg tog var uskarpe.

Giveaway - vinderen:

Juhu! Jeg har fødselsdag!
Inden jeg fortsætter med Mette Blomsterbergs kanelsnegle og Amo bollerne, så skal vi lige have fundet en vinder i min første Giveaway.

Ialt 34 deltagere og 58 lodder.. wauw!

Vinder loddet er nr. 40, som tilhører Musse - stort tillykke.
MusseOlsenJensen har bloggen Musses Verden.

Jeg har trukket lod på random.org (jeg har ikke lige styr på det med screencast, så I må stole på mig)

Karamel kage

Denne kage er et sikkert hit - hver gang. Den er super nem at lave, også i store mængder. Jeg har fået den som barn på Falster og opskriften har været flittigt brugt i familien.

Karamelkage:

150 g margarine

5 dl farin (300 g)

3 dl mel (180 g)

4 tsk vaniljesukker

et drys salt

2 tsk bagepulver

50 g mandler eller andre nødder

50 g solsikkekerner

2 æg

Ovnen opvarmes til 175 grader.

Margarinen smeltes. De tørre ting blandes og margarinen tilsættes.

Nødderne hakkes og kommes i sammen med solsikkekerner og æg.

Hældes i en lille bradepande, godt smurt eller foret med bagepapir.

Bages ca. 30 minutter.

Kagen skal være svampet som en brownie.

Skæres i firkanter ca. 4x4 cm mens den er varm.

Okay, der står 3x3 i den oprindelige opskrift, men den er så god... =)

Tips:

• Du kan bruge 100 g solsikkekerner og udelade nødder.
• Hvis farinen er blevet hård kan den opløses i den varme margarine inden det blandes med resten.
• Dobbelt portion passer til den dybe bageplade - jeg bager altid dobbelt!
• Skal den med til et arrangement så bag en stor portion og lad kantstykkerne blive hjemme, de svampede midterstykker er de bedste og pæneste.

Vask

Så sandt, så sandt...

Flere Hæklede Dyr

Maja Hansen har udgivet endnu en bog med hæklede dyr - og hun udlodder hele 3 styk som giveaway på bloggen Håndarbejdsom. Super!

Pakke! Juhuu!

Jeg har fået en pakke!
Okay, jeg vidste godt at den var på vej.. jeg deltager nemlig for første gang i en blog-pakke-leg. Signes Mor har sendt en fin pakke til mig, jeg skal nu finde på en pakke som jeg sender tilbage til hende. Og om forhåbentlig kort tid laver jeg så to pakker som du kan få fingrene i hvis du vil være med i pakkelegen.

Pakken fra Signes Mor:

Blomsten er et fint spænde!



Indeni var der stof, sølvfarvet ståltråd, stempler, en fin hæklet ugle og et par øreringe!
Nu er der pres på, for jeg skal jo finde på noget lige så fint at sende tilbage..

HJÆLP - Vi drukner!

Okay, vi er helt seriøst ved at drukne i bamser her i huset.

Jeg ved ikke hvordan det kan lade sig gøre, det er ikke et år siden jeg sidst sorterede en sæk bamser fra og nu er bunken bare vokset! I dag har børnene sorteret og der blev ikke kasseret i nærheden af det antal jeg havde sat næsen op efter.

Jeg må tage sidste års manipulerende-mor-trick i brug igen: "Hvis I ikke kasserer noget af jeres legetøj, så er der ikke plads til julegaver". Jeg må skrive det i kalenderen, sidst i November.. "oprydning - legetøj".

Cupcake Hue

Så blev Lærkes hue færdig! Opskriften på cupcake huen fandt jeg på nettet, men jeg måtte ændre en del undervejs.. nu er den klar, med bær på toppen og chokolade krymmel.

Ribben for neden er lavet ved at hækle i bagerste lænke, det gør den dejlig elastisk som en strikket rib. Spiralen i det lyserøde fremkommer ved at der hækles halvstangmasker i lænken på bagsiden i stedet for at hækle i toppen af masken, dermed kommer masken til at ligge på forsiden. Giver det mening? Jeg må tage nogle billeder en dag.

Gratis hækleopskrifter

Ja, jeg kan rigtig godt lide at finde gratis opskrifter på nettet! Jeg gemmer dem på min computer og tænker at en dag så..
Jeg har fundet to nye gode steder at finde gratis opskrifter, se bare her:

Ugle opskriften er en af mange opskrifter hos Lion Brand (det er gratis at oprette en profil).

Uroen fandt jeg hos Coats Crafts